NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: De cor amarelo pálido, com efervescência fina, constante e persistente. No olfato, se destaca um frescor acompanhado de notas florais e marcados aromas primários. Na boca é suave e afloram elementos frutados, com ligeiro adocicado que torna ainda mais agradável o seu consumo.

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Cava das sobremesas por excelência, pois suas características fazem com que combine perfeitamente com toda a classe de sobremesas (fruta, tortas, sorvetes e doces em geral), também se adequa perfeitamente como aperitivo e para a preparação de coquetéis.

TEMPERATURA PARA CONSUMO: Servir entre 6 e 8 °C

Produtor: Portell

País: Espanha

Região: Conca de Barberà – Catalunha

Uvas: 70% Macabeu e 30% Parellada

Tipo de Espumante: Cava Demi-Sec

Teor Alcoólico: 11,5% vol.

Tamanho e Quantidade da Garrafa: Classic Champagne, 75 cl.