google-site-verification=BXa3pie4fZKzImM82pyI_zdCIyoxQ-c1Q9BNYbsQVJM QUENTÃO DE VINHO TINTO
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QUENTÃO DE VINHO TINTO



O inverno já chegou, trazendo com ele o frio e as festas juninas, típicas do Brasil. Além de todas as delícias da época, o quentão, uma bebida quente, feita com vinho tinto, especiarias e, às vezes, cachaça, toma conta das quermesses e festas regionais.


Hoje, trazemos uma receita para você apreciar em casa, com a família e os amigos.


Ingredientes: você só vai precisar de uma garrafa de vinho tinto, 200 ml de água, 1/2 copo de cachaça, 1/2 copo de açúcar, 2 pauzinhos de canela, cravos da índia e rodelas de gengibre picado a gosto.


Modo de preparo: O primeiro passo é colocar o açúcar em uma panela. Em seguida, adicione o gengibre picado, a canela e os cravos da índia. No momento em que o açúcar estiver praticamente todo derretido (sem caramelizar ou queimar), adicione a água. Por fim, coloque o vinho, depois a cachaça e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos. Não se esqueça de utilizar uma peneira ou um filtro para separar a bebida dos demais ingredientes usados na preparação. Uma maneira de deixá-lo menos calórico é utilizar açúcar demerara ou adoçante.


Pronto! Seu quentão ou vinho quente já estará pronto para ser degustado! Simples e fácil, não é mesmo? Aproveite seu inverno com mais sabor!


Tem outra receita de Quentão gostosa e que faz sucesso? Compartilhe com a gente nos comentários!


Um brinde ao inverno!



Fonte: https://blog.artdescaves.com.br


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